Conferência Internacional de Pesquisa do Caju - 2025
CHAMADA DE RESUMOS/ARTIGOS
Data
De segunda-feira, 23 de setembro a quarta-feira, 25 de setembro de 2025
Lugar
Abidjan (Costa do Marfim)
Contexto e justificativa
O comércio global de castanha de...
Notícias da ACA
President John Dramani Mahama has appointed Andy Osei Okrah as the acting Chief Executive Officer of the Tree Crops Development Authority.
Mr. Okrah, a former Director of Human Resource of the Forestry Commission also served in the first administration of President Mahama as Deputy Minister of the Ashanti Region.
In his acceptance speech, Mr. Okrah was grateful for the trust and confidence reposed in him and pledged to work tirelessly to drive the growth and development of Ghana’s tree crops industry.
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A Aliança Africana do Caju lançou oficialmente as inscrições para a 11ª Conferência Anual do Caju da ACA. A conferência deste ano será realizada em Cotonu, no Benim, de 18 a 21 de setembro de 2017, sob o tema “Uma Nova Visão para as Parcerias e os Investimentos”.
Com a expectativa de atrair mais de 360 participantes, a conferência deste ano colocará o seu foco sobre a reformulação do setor de caju através da concentração e da evolução das atividades da ACA. Vários atores da cadeia de valor do caju estarão presentes e participarão...
A ACA tem o prazer de anunciar que o principal importador de castanhas dos EUA, a Red River Food Inc., deu o seu aval para o Selo da ACA de Qualidade e Sustentabilidade. O Selo da ACA é uma marca aceita pelo setor, a qual representa conformidade com os padrões internacionalmente reconhecidos de qualidade, segurança dos alimentos e de questões sociais e trabalhistas. A ACA estabeleceu uma parceria forte com a Red River Food Inc. em 2009, devido ao objetivo comum de aumentar os padrões de qualidade e de segurança dos alimentos. A ACA espera manter a qualidade e a sustentabilidade...
TA Aliança Africana do Caju está muito entusiasmada para implantar um projeto sob o Fundo de Comércio para a África (AfTra). Há anos o Banco Africano de Desenvolvimento (BAD), através de seu fundo de execução, o AfTra, tem ajudado a países membros regionais do banco que tenham baixa renda a desenvolver habilidades relacionadas ao comércio, aos regimes regulatórios e à infraestrutura, os quais aumentem o seu desempenho de comércio e a competitividade, para que eles se beneficiem do comércio internacional e das oportunidades de mercado. Agora o BAD está usando este recurso valioso...
Em uma análise crítica sistemática e uma meta-análise de dose-resposta de estudos prospectivos publicados na BMC Medicine1, os pesquisadores analisaram a associação entre o consumo de castanhas e as doenças cardiovasculares (DCVs), o câncer em geral e casos em geral e casos específicos de mortalidade em adultos. Uma ingestão maior de castanhas (15 a 20 g por dia, ou 5 a 6 porções por semana) foi associada a um risco reduzido de DCVs, de câncer em geral e de mortalidade em geral. Tanto o consumo de castanhas de árvores quanto o de amendoins chegaram a resultados parecidos.
...No dia 29 de março de 2017, a Aliança Africana do Caju (ACA), com o apoio da Iniciativa do Caju Competitivo (ComCashew) e o Centro da USAID para o Comércio e os Investimentos na África Ocidental (WATIH), organizaram um fórum de um dia com os elementos-chave do caju. Os elementos-chave de toda a cadeia de valor do caju se reuniram nesta plataforma para aprender, compartilhar ideias e, o mais importante de tudo, juntar ideias para o desenvolvimento de uma visão em comum para o setor africano do caju para o período que compreende os próximos dez anos.
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INGREDIENTES
• 2 xícaras de cajus salgados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de curry (caril) em pó
• 1 dente de alho (picado)
• 1 colher de chá de molho Worcestershire
• 3/4 de colher de chá...
INGREDIENTES
• 3 colheres de sopa de amido de milho / maisena
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta
• cerca de 560 gramas de peito de frango sem osso e sem pele, cortado em cubos de 2,5 cm de tamanho
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
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Durante as três últimas décadas, a África se tornou um produtor bem conhecido de produtos agrícolas primários, com as castanhas de caju consistentemente classificadas como um dos produtos primários de maior importância econômica. Produzidas por mais de treze países na África desde o século 18, os anos de 1970 foram os anos de ouro para o setor africano do caju, quando a adição doméstica de valor estava em seu auge. Nesta área, o processamento de cajus alcançou mais de 200 mil TM, devido à contribuição de Moçambique, a qual era baseada em instalações de processamento gigantes, em...
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