INC COMMUNIQUÉ DE PRESSE: La consommation de noix est associée à un risque plus faible de maladies cardiovasculaires, de cancer et de mortalité toutes causes confondues

Dans un examen systématique et une méta-analyse de la relation dose-réponse des études prospectives publiées dans la revue BMC Medicine1, des chercheurs ont examiné l’association de la consommation de noix et du risque de maladie cardio-vasculaire (MCV), de cancers et de la mortalité toutes causes confondues et par cause spécifique chez les adultes. Une consommation plus élevée de noix (15-20 g/jour ou 5-6 portions/semaine) a été associée à un risque réduit de MCV, de cancers et de mortalité toutes causes confondues. La consommation d’arachides et de noix autres que l’arachide a abouti à des conclusions similaires.  

Une équipe internationale de Norvège, du Royaume-Uni et des États-Unis a analysé vingt études à travers une méta-analyse, en fournissant le résumé des estimations le plus actualisé de l’association entre la consommation de noix et les MCV, les cancers et la mortalité toutes causes confondues et par cause spécifique. Les conclusions étaient cohérentes aux revues et aux méta-analyses précédentes publiées.

Les résultats fournissent d’autres preuves indiquant qu’une consommation plus élevée de noix peut réduire le risque de MCV, de cancers et de mortalité toutes causes confondues. 

Plus récemment, dans un essai clinique publié dans Metabolic Syndrome and Related Disorders2, une équipe de chercheurs d’Inde a examiné les effets de la consommation quotidienne d’amandes pendant 24 semaines chez des patients souffrant de diabète de type 2. L’incorporation d’amandes dans un régime alimentaire bien équilibré a été associée à de multiples effets bénéfiques sur la glycémie et les facteurs de risque de MCV. L’équipe a constaté une amélioration significative des valeurs moyennes du tour de taille, du ratio du tour de taille, du sérum triglycérides et du cholestérol de lipoprotéine de basse densité (LDL) entre autres paramètres.

Selon l’Organisation mondiale de la santé, les MCV étaient la première cause de décès due à une maladie non transmissible (MNT) en 2012 et ont été la cause de 17,5 millions de décès, soit 46 % des MNT3.

À propos du Conseil international des noix et fruits secs

Les membres de l’INC comptent 700 sociétés du secteur des noix et des fruits secs issues de plus de 70 pays. L’INC est l’organisation internationale chef de file relative à la santé grâce aux noix et aux fruits secs, la nutrition, la salubrité alimentaire, les normes et réglementations internationales. 

1 Aune, D., Keum, N., Giovannucci, E., Fadnes, L. T., Boffetta, P., Greenwood, D. C., & Norat, T. (2016). Consommation de noix et risque de maladie cardiovasculaire, de cancers, de mortalité toutes causes confondues et par cause spécifique : un examen systématique et méta-analyse de la relation dose-réponse des études prospectives. BMC medicine, 14(1), 207.

2 Gulati, S., Misra, A., & Pandey, R. M. (2017). Effet du supplément d’amandes sur la glycémie et les risques de facteurs cardiovasculaires sur les Indiens asiatiques en Inde du Nord souffrant de diabète sucré de type 2 : une étude de 24 semaines. Syndrome métabolique et troubles connexes.

3 Rapport sur la situation mondiale des maladies non transmissibles 2014. Genève, Organisation mondiale de la santé, 2014.